Neu: Frutarom Geflügelwürzungen mit Geling-Garantie

Hähnchen sind beliebt, insbesondere die vom Grill. Doch kann es während dem Produktionsprozess zu Schäden an der Hautoberfläche (Epidermis) der Hähnchen kommen.

Mit konventionellen Trockenwürzungen, die am Hautfett haften, fällt in diesem Fall gleichmäßiges würzen schwer. Es kommt zu optisch unattraktiven, unregelmäßig gewürzten und meist sogar überwürzten Produkten. Die neuen Frutarom Geflügelwürzungen CHICKEN GRILL BALTIKA NEW und CHICKEN GRILL GRONAU OG  AF bieten hier die Lösung.

Die Rezeptur enthält eine abgestimmte Mischung aus Funktion und Würzung. Dank der funktionellen Komponenten haftet die Würzung ausgezeichnet an der Haut des Hähnchens, auch wenn diese beschädigt ist. Beim Grillen entsteht so die gewünschte, schöne und lecker schmeckende knusprige Haut. Dabei ist die Anwendung denkbar einfach: Würzung auf die Hähnchenteile geben, durch schütteln gut vermischen – fertig und das mit Geling-Garantie!